翻阅了大量文献与古方,考量当今人们的身体状况。在多年养生、临床疑难杂症治疗经验的基础上,最终采用以三十年左右的野生葛根为君药,来做这款一年四季适用的养生佳品。
这里,我们为何用葛根?葛根有非常多的功效:

首先,葛根有个不为外人所知的特效
—— 扩张血管。
Dilate blood vessels
Part 1
葛根中的葛根素,有扩张冠状动脉和脑动脉的作用。
可用于:降低血压,增加缺血部位组织的血液供给量,能明显减慢心率、降低心肌耗氧量、减轻心肌缺血,对限制和缩小心肌梗塞范围以及缓解快速心律失常、改善血液循环等都有帮助,从而避免各类心血管疾病的产生。
同时,还可增加大脑的供血供氧量,一定程度上解决了很多人由于各位颈椎疾病导致的各种心脑血管疾病。
夏季,越发高温、炎热。我们看到那些有高血压、血液瘀堵的人,出现了很多心梗、脑梗问题;而冬季,随着血管收缩,更容易导致心脑血管疾病的暴发。
这也是为何我们要以葛根来降血压、扩张血管。
其次,葛根有清热解毒
祛痰止咳的功效
Clear heat and remove toxins
Part 2
这几年,新冠病毒夺走了全球七百多万人的生命。这个病毒及其变异病毒,对人体的破坏性极大。
首当其冲的,就是对肺部的破坏。肺在五脏六腑中最为娇嫩,恢复得也较慢。全身上下,肺部的毛细血管又是最多的。
现代很多人的肺部结节、肺部毛细血管堵塞,通过葛根来扩张毛细血管,是一项非常简便实用的方法。
很多人感染后很长一段时间,依然有咳嗽、痰多的问题,而葛根有祛痰、清理作用。
另外,葛根有调节人体机能,增强体质,提高机体免疫力的抗病效果,加快身体修复,也是秋季养肺的绝佳好药。
葛根粉富含高活性异黄酮
能很好地调节内分泌
对女性卵巢有较强的抗衰老作用
Highly bioactive isoflavones
Part 3
现代女性,除了传统上的照顾家庭、孩子、老人以外,还承担了很多社会性工作。虽说发挥了更多的自身价值,但也付出了更多时间精力和体力,消耗更大。
她们也常常因为不被理解、工作生活中的压力等,导致内分泌失调、乳腺癌及其他各种妇科疾病,女性更年期也大大提前。
葛根粉富含高活性异黄酮,能很好地调节内分泌,对女性卵巢有较强的抗衰老作用。
另外,还能让皮肤变得更加润滑、有弹性。经常服用,能减轻皮肤暗沉。那些因内热引起的面部痘痘,也会逐渐消失,从而更好地修复肌肤。
近二十年医治肿瘤癌症患者的过程中,我也在思考如何能从多方面帮助大家预防此类疾。后来,无意中发现了葛根的抗癌作用。
葛根粉中含有人体必需的多种氨基酸以及微量元素。
其中含有的丰富硒元素,已被证实有很强的辅助对抗癌细胞的功效。对于大多数缺硒人群来说,葛根粉里的硒元素正好帮助身体及时补充。
野生葛根中还含有大量膳食纤维,可以改善便秘、及时清除体内的毒素。
葛根还有一个特别有意思的效果
——解酒
Hangover-relieving effect
Part 4
古籍中记载:葛根粉可解酒毒。《千金方》中“葛根汁一斗二升,饮之治酒醉不醒”。
它能帮助酒后宿醉者尽快分解肝脏中的酒精。换句话说,葛根有养肝、护肝、解肝之功效。著名的葛根解酒汤,就使用了葛根。
我发现身体不好的人,肝一定有问题。
肝在中医里被作为“将军之官”,守护着身体的各个部位。肝是排毒的,肝好身体好。葛根,也可以作为日常一款养肝护肝的好产品。
最后一项功效是有些女性最喜欢的
据说葛根有丰胸的作用
Promote breast development
Part 5
自古就有“女人心大胸大,心小胸小”之说。女性受情志影响较大,容易肝气郁结。葛根扩张血管的功效,在一定程度上可以疏肝理气。
现在患有颈椎病、腰椎病的很多,原理其实一样的。
有个专治颈椎病的古方叫葛根汤,就是从肝上入手;而中医都知道颈椎病的根源在肝。葛根粉,一不小心可以帮助我们解决低头族的颈椎问题。
近年来,颈椎问题还被证实引起胸部的各类疾病,比如颈源性心脏病。笔者还发现,乳腺癌也跟颈椎有一定的关系。如果颈椎的问题解决,还可以让更多的爱美女性拥有丰胸美肤。
虽然葛根有很多功效
但也有使用禁忌
Contraindications
Please note
为了更好地发挥药效,服用葛根期间不宜吃刺激性食物,如酒、可乐、生姜等;
也不宜吃香菜、狗肉、羊肉等温热食物,避免影响功效。
清淡饮食,更有利于身体的吸收。我们经常看到一些中草药的服用须知里面提到:清淡饮食。




漫漫寻根路终获好葛根
Long in search of genuine root,
we’ve found the best pueraria.
葛根的药效如此神奇,我们花费了足足一年半时间来寻找最佳原料,几乎买遍了淘宝等众多平台上的产品。不买不知道,原来里面的水是如此之深。
很多葛根粉里都加了木薯粉,因为木薯粉才五元一斤,而市面上近99%的葛根粉都被勾兑过。一旦木薯粉服用过多,会导致体内糖分太高,加重胰腺的负担。
一百斤葛根,一般只能出十三斤左右的葛根粉。洗出葛根粉的正常工序就要十四天,这还没加上日晒的时间。这些年天气炎热,野生葛根极为难挖。
市面上好的葛根也有,但我们的葛根全是野生采挖。
很多人可能不知道,葛根作为藤蔓植物来说,附近往往是蛇出没比较多的。同时,我们主要在霜降过后再去采挖。因为霜降后的葛根,制作出来的葛根粉都是精粉,少了很多的油粉,口感也会更好。
在制作过程中,我们采用会多漂几次水,让色泽更为白嫩、让食用口感更佳。为此,损耗、人工成本也提升了不少,我们的葛根粉不同。
价格物价飞涨的今天,我们自己算了算,不算人工成本、采挖、加工人工成本,一斤葛根粉的成本要多少?
所以对于市上的很多低价,不掺木薯粉,成本根本降不下来。而我们秉承100% 不添加任何其他粉类,100%野生。
一味葛根见匠心
为了达到最佳药效,我们不惜成本采用野生葛根,再用纯手工加工方式,历时二十天才能完成整个制作工序。为了保证药效,全程制作杜绝机械化加工破坏药效。
我们一律采用年份三十年左右的葛根作为原料,日晒后做成葛根粉。山里的日晒时间相对较少,夏季还好点儿;秋冬季更少,因为雨水多。
日晒,才能保证干透、才能保证充分地吸收天地间的精华,所以产量少之又少。而大多数商家,采用了烘干方式。
目前,市面上有很多各种九蒸九晒芝麻丸、九蒸九晒黄精丸,大家要留意那些产量非常大的、供大于求的。好的药材,产量加工没有那么大。
对于药材的加工,有句古话说:炮制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力。
为什么老祖先在制药方面如此严谨?
以前通常是医者自己上山采药,所有药品必须经手 —— 现在已经很少看到了。现在是医生开药、患者自行抓方,医药分离。
这也就是我们为何只采用野生中药或者进口浓缩中药;药材好,才能保证药效好。野生葛根,产量有限。
看到此篇文章的也是有大福报之人,我们力争做中国最好葛根粉。
文 | 小医生
END
版 | 央金拉姆,校 | 菜根,审 | 小医生